從三鹿事件看中國的食品安全

9月16日晚上,國家質(zhì)檢總局公布了近日緊急在全國開展的嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量專項(xiàng)檢查的階段性檢查結(jié)果。結(jié)果顯示,22家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的69批次產(chǎn)品檢出了含量不同的非食品用化學(xué)物質(zhì)——三聚氰胺。
國家質(zhì)檢總局表示,全國共有175家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè),其中66家企業(yè)已停止生產(chǎn)嬰幼兒奶粉,此次專項(xiàng)檢查對(duì)其余109家企業(yè)進(jìn)行了排查,檢驗(yàn)了這些企業(yè)的491批次產(chǎn)品,專項(xiàng)檢查顯示,有22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氰胺。其中三鹿牌嬰幼兒配方乳粉的三聚氰胺最高含量2563mg/kg。
在22家企業(yè)的問題產(chǎn)品中,蒙牛牌嬰幼兒配方乳粉、廣東雅士利牌嬰幼兒配方乳粉、伊利牌兒童配方乳粉等知名產(chǎn)品名列其中,他們的三聚氰胺最高含量分別為68.2mg/kg、53.40mg/kg、12mg/kg。
質(zhì)檢總局通報(bào)稱,被檢企業(yè)中只有廣東雅士利的嬰幼兒配方乳粉出口到了孟加拉、緬甸、也門三個(gè)國家,經(jīng)對(duì)留樣檢測(cè)未發(fā)現(xiàn)三聚氰胺。同時(shí),供應(yīng)北京奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)的乳制品中未檢出三聚氰胺。對(duì)于9月14日以后生產(chǎn)的液態(tài)奶,國家質(zhì)檢總局表示未發(fā)現(xiàn)三聚氰胺。
對(duì)于檢出三聚氰胺的69個(gè)批次的產(chǎn)品,有關(guān)部門會(huì)采取立即下架、封存、召回、銷毀的措施,并且對(duì)有關(guān)企業(yè)立即進(jìn)行有關(guān)調(diào)查,查清原因,追究責(zé)任并依法嚴(yán)肅處理。質(zhì)檢部門還將對(duì)所有乳制品企業(yè)派員進(jìn)行駐廠監(jiān)管,對(duì)出廠成品進(jìn)行批批嚴(yán)格檢驗(yàn)。
前文我們已經(jīng)分析了,板子打在了三鹿身上,但痛在整個(gè)行業(yè)心里.既然全行業(yè)奶粉中,都或多或少地被添入了三聚氰胺,那么誰來為這個(gè)事負(fù)最終的責(zé)任,是誰同意或者默許了在奶粉中添加這種東西的?
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