?

?

鐵板燒

?

　　日式鐵板的燒雞、牛肉或豚肉（即豬肉），非常香，用燒烤方法烹煮，大家以為食物會(huì)較少油分，但當(dāng)中卻隱藏不少致肥危機(jī)。因?yàn)槿帐借F板燒有別于一般西式燒烤方法，食物多切薄片并用油煎熟，然后加入大量鹽分、味精和含色素的醬油調(diào)味，所以勸喻患高血壓人士和過胖者少吃為妙。

?