“酒店經營鮮榨果汁行為已引起我們高度重視，這里面主要存在三個問題，第一制作鮮榨果汁國家沒有標準，隨意性大;第二添加劑量的控制，人為因素很大，一個調劑師一種手法，最后這里面可能存在欺詐行為，惡意提高價格?！庇芰质行l(wèi)生監(jiān)督所副所長李喜榮說。

　　李喜榮介紹，這是一個新生行業(yè)，對其監(jiān)督已納入食品衛(wèi)生監(jiān)管視野之中，他們也打算對鮮榨果汁進行抽檢，主要評價對人體的危害，細菌污染等指標。

　　據悉，新實施的《食品安全法》規(guī)范了食品添加劑的生產和應用，食品添加劑應當在技術上要經過風險評估，方可列入允許使用的范圍;不得在食品生產中使用食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質。

　　同時，新法規(guī)定添加了食品添加劑目錄以外的物質，哪怕是對人體無害，也是違法行為。

　　近日，榆林市衛(wèi)生部門將聯(lián)合相關部門對鮮榨果汁市場進行檢查，對可能涉及的違法行為嚴肅查處。

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