"特侖蘇"一詞源自蒙語(yǔ)，是"金牌牛奶"之意，和普通牛奶相比，特侖蘇的定位是高端市場(chǎng)，它的最大賣(mài)點(diǎn)是添加了OMP.它的包裝上印有"中國(guó)公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心委托國(guó)家有關(guān)權(quán)威專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)特侖蘇所含蛋白的實(shí)際效果進(jìn)行了動(dòng)物和人體的臨床實(shí)驗(yàn)",實(shí)驗(yàn)證明"OMP在增加骨骼密度，防止骨量丟失方面具有作用".

　　然而特侖蘇在吸引了很多消費(fèi)者的同時(shí)，門(mén)前是非也一直不少。早在2007年三四月間，自由撰稿人方舟子就曾在博客中稱(chēng)："特侖蘇OMP致癌。"去年11月9日，在三鹿事件尚未平息、乳品市場(chǎng)艱難恢復(fù)之際，方舟子在他的博客上發(fā)表文章認(rèn)為，蒙牛生產(chǎn)的這種價(jià)格為普通牛奶2倍多的高端牛奶制品之所以賣(mài)得這么貴，是因?yàn)槌醋鞲拍?，而且有很大的健康風(fēng)險(xiǎn)。

　　對(duì)此，蒙牛集團(tuán)稱(chēng)，他們也強(qiáng)烈希望有關(guān)部門(mén)組織對(duì)特侖蘇OMP牛奶進(jìn)行檢測(cè)，從而徹底弄清真相。

　　今年年初，內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局向國(guó)家質(zhì)檢總局報(bào)送了《關(guān)于核查蒙牛特侖蘇牛奶有關(guān)情況的報(bào)告》。2月11日，國(guó)家質(zhì)檢總局向內(nèi)蒙古質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下發(fā)了一份公函叫停OMP.這份公函被匿名發(fā)布在了互聯(lián)網(wǎng)以及一些媒體的郵箱中，,特侖蘇再次被聚焦。

　　這種添加劑到底為何物？真的有那么神奇的作用嗎？

　　OMP是英文Osteoblast Milk Protein的縮寫(xiě)，中文名稱(chēng)是造骨牛奶蛋白。

　　據(jù)衛(wèi)生部公布的調(diào)查結(jié)果顯示，OMP是蒙牛公司命名的商品名稱(chēng)，由上海統(tǒng)園食品技術(shù)有限公司代理從新西蘭進(jìn)口，作為乳品原料使用。OMP是牛奶經(jīng)脫脂、膜過(guò)濾等方法獲得的，主要成分為乳鐵蛋白、乳過(guò)氧化物酶，產(chǎn)品具備新西蘭食品安全署出具的安全證明。