吃肉飲酒生活方式很雷人

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　　記者在采訪中發(fā)現，3位老人的生活習慣基本都差不多，而且都有不少“雷人”之處。

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　　3位老人目前都精神尚好，能獨立行走，日常生活很有規(guī)律。比如，每天清晨6時起床，并且從不睡午覺;晚上八九時上床休息;早餐都愛喝白粥(稀粥)或粟米青菜粥，中餐晚餐限量，只吃1碗米飯(約3兩)，外加豬肉、青菜，從不挑食，有時也喝一二兩土米酒或養(yǎng)生酒。

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　　黃國生喜歡干砍柴、鋤地、鋸木頭等雜活，經常自覺維護村屯道路，熱心幫助鄰居照顧孩子。99歲時曾做過白內障手術，現視力正常，聽力略差。

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　　3位老人中年歲最長的陳樹旭，反而是視力、聽力最佳者。他自稱偶爾也喝兒孫孝敬的五糧液、茅臺等白酒。其老伴告訴記者，老人常從村里土醫(yī)處要來補藥方，自己釀制養(yǎng)生酒喝，據說可以返老還童。陳樹旭平日里很講究衛(wèi)生，做力所能及的輕活，逢年過節(jié)喜歡為村民寫對聯，還會吟詩作對，人稱文弱書生。

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　　3人中以吳進禎的飲食最雷人，他早、中、晚3餐每餐都要喝1兩土米酒，每餐大口吃豬肉，輔以青菜、雜糧，還喜歡吃夜宵。平時偏好走路，每天都要走3-4公里路，幾年前常步行10多公里山路去趕集。

　　原生態(tài)環(huán)境適宜人居

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　　《說文解字》曰：“山小而高曰岑”、“水注川曰溪”，“岑溪”這一地名，恰如其分地體現了當地自然環(huán)境的特色。據了解，岑溪市森林覆蓋率近80%，常年平均氣溫在20℃左右，非常適宜人居。所謂一方水土養(yǎng)一方人，岑山溪水，養(yǎng)出了長壽人種。

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　　梨木鎮(zhèn)位于岑溪市東南部，地處云開大山北麓腹地，既無鐵路也無高速路、二級路通過，是典型的山多田少地區(qū)，雖然交通閉塞，卻成就了大山深處得天獨厚的原生態(tài)環(huán)境。

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　　因此，梨木鎮(zhèn)51176人口中，80歲以上的就有886人;90歲以上有108人;100歲以上有9人。與世界各國一樣，岑溪市的108位百歲壽星中，仍是女壽星占絕大多數，男壽星僅有15位。

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　　此外，自古以來，岑溪“長壽之鄉(xiāng)”便已聲名顯赫，清同治帝為旌表岑溪百歲老人五世同堂而建的“五世衍祥”牌坊，至今仍佇立在岑溪市水汶鎮(zhèn)北約2公里的石村。

　　綠色食品有藥膳功效

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　　廣西中醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院仁愛分院瑤醫(yī)診療室副主任醫(yī)師董明姣認為，岑溪市良好的環(huán)境孕育出的粟米、黃豆、苦麥菜、三黃雞、竹筍、欖角等綠色食品，都對健康大有裨益。

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　　“比如紅粟米，硬度很高，必須打成粉才能吃，可以健脾養(yǎng)胃，為當地獨有;苦麥菜不僅可以清熱解毒，還可治療盜汗和皮膚病;竹筍屬于粗纖維，可以吸油排毒;欖角有收斂作用，內含單寧，可入肝清熱解毒……”董明姣說，岑溪市長壽老人的飲食、生活習慣，跟恭城的瑤族長壽老人如出一轍，其被中國老年學學會評為“中國長壽之鄉(xiāng)”，實至名歸。