?

　　西區(qū)一家菜場里，甲魚、老母雞、鴨、牛肉、羊肉比較好賣，蔬菜類蘿卜、蓮藕、山藥這些煲湯食材也很搶手。記者看到，不少出菜場的市民手中不是提著只雞，就是拎著牛肉、羊肉等。“羊肉湯好，暖身子又大補。”市民于女士告訴記者，每逢冬天，她家都喜歡買羊肉、羊排回去煨湯，因羊肉營養(yǎng)好，吃了不長胖;除了羊肉，老母雞也經(jīng)常買回家。

?

　　在市區(qū)多家菜場外，記者又見到了固元膏的影子。這些攤位前總是圍滿了人，大家你看我，我看你，有的根本不知道“固元膏”究竟是什么東西，只見別人將那么多有營養(yǎng)的東西磨在一起，心想吃了也一定更有營養(yǎng)，不假思索地買回家食用。

?

　　【點評】

?

　　吃肉進補并非多多益善

?

　　冬季進補也要因人而異，根據(jù)不同體質(zhì)進補。很多人認為該多吃肉，不但耐寒，還可以補身體，羊蝎子、雞湯、狗肉等之類的飲食成了主流。事實上，成年人每天肉類攝入量是有限度的，并非多多益善。

?

　　因為冬季人們活動量減少，肉類食品最易在臟腑內(nèi)積食積熱，多吃反而會導(dǎo)致體力下降，不利于養(yǎng)生。特別是中老年人群更要注意，動物性蛋白質(zhì)攝取得越多，鈣質(zhì)就越容易排出體外。

?