【byb.cn 】（來源：多彩貴州網(wǎng)）畢節(jié)市黔西縣陳祖銀先生的家里，泡在酒中近2年的人參日前竟然開花了。畢節(jié)市中藥專家組成員姚建遠(yuǎn)稱，可能是由于人參沒干透，一些活體細(xì)胞未死亡，再加上遇到適宜的環(huán)境，從而抽芽開花。

　　陳先生介紹，這兩根長白山人參是朋友送給他的，拿到家后便泡成了藥酒給愛人龍明艷喝。由于用的是58度的包谷酒來泡，度數(shù)高，龍女士就一直沒拿出來喝，一放就是兩年。直到兩個(gè)月前，龍女士送給哥哥喝，因?yàn)槟攴蓍L，酒液又黃又濁，喝了一半后才發(fā)現(xiàn)人參已經(jīng)開了花。

　　“太奇怪，人參居然泡活了，我們就把酒拿回來。”陳先生說，現(xiàn)在人參不但抽芽開花，連底下長出來的根須也開始慢慢變多了。

　　對此，記者采訪了畢節(jié)市中藥專家組成員姚建遠(yuǎn)。他解釋，泡在酒中的人參開花，他也是第一次見到，確實(shí)很罕見。有可能是當(dāng)初泡藥酒時(shí)，這棵人參沒有干透，有一些活性細(xì)胞未死亡，酒中本身就含有大量水分，再加上人參所含的水分稀釋了它的濃度，以及可能是當(dāng)初的密封不夠嚴(yán)密，有氧氣進(jìn)入，在適宜的光溫和水汽的作用下，是完全有可能萌芽生長的。