國產(chǎn)奶粉“最好”為何消費(fèi)者不信

【byb.cn】?(來源:新京報(bào))國產(chǎn)嬰兒奶粉的聲譽(yù)需要重塑,但靠的絕不是行業(yè)協(xié)會不停出來“唱多”,而要靠監(jiān)管部門持之不懈的努力,通過獨(dú)立、透明、公正的監(jiān)管,逐漸打消公眾的顧慮。
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中國乳制品工業(yè)協(xié)會近日發(fā)布調(diào)查報(bào)告稱:國產(chǎn)奶粉質(zhì)量優(yōu)于進(jìn)口奶粉。據(jù)悉,該協(xié)會委托第三方檢測機(jī)構(gòu),在北京及周邊省會城市市場隨機(jī)抽樣,檢測結(jié)果表明,16個國產(chǎn)品牌嬰兒奶粉全部符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求,而且實(shí)際檢測數(shù)值都非常好。9個原裝進(jìn)口產(chǎn)品中,有3個不合格。
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不能否認(rèn),三聚氰胺事件之后,嬰兒奶粉標(biāo)準(zhǔn)大為提高,監(jiān)管部門也加大了對嬰兒奶粉質(zhì)量的監(jiān)督,說國產(chǎn)嬰兒奶粉的質(zhì)量如今“歷史最好”,或許并非虛言;也不能否認(rèn),公眾對于洋奶粉,存在一種盲信,許多洋奶粉的質(zhì)量,其實(shí)盛名難副——央視《焦點(diǎn)訪談》剛報(bào)道,市售八成洋奶粉都是國內(nèi)企業(yè)貼牌生產(chǎn)。但是,即便如此,說國產(chǎn)奶粉完勝進(jìn)口奶粉,恐怕還為時(shí)尚早。
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實(shí)際上,中乳協(xié)此次并未公開受檢測的奶粉品牌,以及詳細(xì)檢測數(shù)據(jù)。例如,受檢測的進(jìn)口品牌,具體有哪些,其中有沒有國內(nèi)企業(yè)的“貼牌貨”。例如,中乳協(xié)稱由第三方檢測,那么具體的檢測機(jī)構(gòu)又是誰,這樣的檢測遵循了怎樣的程序,有沒有做到保密、公正。
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可能是因行業(yè)協(xié)會沒有執(zhí)法權(quán),中乳協(xié)對此次檢測的信息采取了保密。不過,即便這次檢測的信息完全公開,恐怕也難孚眾望。要知道,中乳協(xié)畢竟是國內(nèi)乳品企業(yè)的“娘家”,收企業(yè)的會費(fèi),捍衛(wèi)的是行業(yè)利益,所以由中乳協(xié)來自證國產(chǎn)“最好”,難逃利益關(guān)聯(lián)的質(zhì)疑。更何況近些年來,中乳協(xié)一些表態(tài)爭議不斷,例如為生乳新國標(biāo)辯護(hù),拒絕公開三聚氰胺賠償基金的賬本等,這樣的情況下,中乳協(xié)更難獲得公眾的信賴。
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國產(chǎn)嬰兒奶粉聲譽(yù)需要重塑,但靠的絕不是行業(yè)協(xié)會不停出來“唱多”,而要靠監(jiān)管部門持之不懈的努力,通過獨(dú)立、透明、公正的監(jiān)管,逐漸打消公眾的顧慮。
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近兩年,相關(guān)部門對乳制品安全不可謂不重視,2011、2012年,國家質(zhì)檢總局共抽檢國產(chǎn)乳制品樣品128240個,產(chǎn)品合格率99.74%。為何公眾還是難以對國產(chǎn)奶粉有信心?為何三聚氰胺之后,又出現(xiàn)了諸如黃曲霉毒素等新的問題?
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很顯然,乳制品監(jiān)管,還有繼續(xù)加大的必要,而且要以透明樹立公信。例如,對于乳制品的檢測,采樣程序必須獨(dú)立、公正,徹底杜絕人為操作的可能,每個樣品情況包括品牌、生產(chǎn)批次、采樣地點(diǎn)等應(yīng)完全公開,每份檢測報(bào)告都在媒體刊發(fā),供民眾檢索,而不是僅僅以“合格”二字蔽之。
與其說公眾相信洋品牌奶粉,不如說他們信任洋品牌奶粉背后的監(jiān)管,只要我們能在監(jiān)管上挽回劣勢,以面目一新的行動讓公眾真正放心,將來國產(chǎn)奶粉完勝進(jìn)口奶粉,并非沒有可能。
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