醫(yī)生說宵夜這樣吃才健康

【byb.cn 】(來源:金羊網(wǎng))宵夜是人們“夜生活”中重要組成部分,可是,宵夜太多容易引發(fā)胃腸道的一些健康問題。那么,什么樣的宵夜方式更健康呢?記者采訪了中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張敏。
她指出,對于早睡的人群來說,正常的一日三餐就已足夠,但不少人因為各種原因需要宵夜加餐,需要注意幾個方面的問題。首先是宵夜食物的選擇,應(yīng)當(dāng)盡量避免對胃腸道產(chǎn)生較重負(fù)荷的食物,比如高蛋白、煎炸類食物;建議選擇清淡的食物,比如粥,面,麥片等的食物,相比之下,它們比高蛋白的食物更容易消化;有人喜歡在半夜吃點水果“填肚子”,張敏表示,水果富含維生素c,可以作為宵夜的食物,但不建議多吃,因為部分水果糖分高,部分不易消化。
其次,要注意控制宵夜的量,不建議吃得太飽,正常情況下如果人吃飽了不做任何運動,對消化功能都會有影響,宵夜過飽將會給胃腸道帶來沉重的負(fù)擔(dān),引發(fā)一系列的健康隱患。
第三,要注意控制宵夜的時間,不建議吃完了馬上就睡,容易對胃腸道造成大壓力,建議睡前一到兩小時不要吃宵夜。
另外,不少人喜歡在宵夜時喝啤酒助興,對此張敏提醒,酒精容易興奮,影響睡眠;另外,酒精是經(jīng)過肝臟代謝,會增加肝臟負(fù)擔(dān);此外,啤酒會影響尿酸代謝,可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
此外,張敏提醒,控制體重的人不要吃宵夜,因為晚上運動量少,能量消耗慢,容易長胖;本身血糖高、有心血管疾病的人,宵夜容易引起血糖血脂高,可能誘發(fā)心血管疾病。(記者 豐西西 通訊員 簡文楊)
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