滁菊：原產于滁州,定遠,解放初，主產地遷移至全椒縣馬廠一帶。50年代的滁菊品種為“老滁菊”，特征為植株散伏，頭狀花序大，舌狀花稀疏，開花少，產量低，畝產僅15～25kg。60年代被選育出的“新滁菊”代替，60年代滁菊主產地已在全椒縣，所以也有稱新滁菊為“全菊”。新滁菊植株直立,頭狀花序略小，舌狀花稠密，花朵多，畝產可達70～80kg。從60年代起，在滁菊主產地全椒就再也未見過老滁菊。1981年到滁縣，全椒調查，走訪了老產區(qū)，已無法尋找到老滁菊的蹤影。70年代滁菊產地出現了品種退化，退化的植株莖，花均變紫，舌狀花減少,質量與產量顯著下降，尤其在連作的地中更易出現。80年代該退化的品種逐漸淘汰。1997年和1998年兩次深入產區(qū)調查，現在的滁菊花色純白，品種單純，商品質量穩(wěn)定。