【byb.cn】中美兩國(guó)合作完成的大型對(duì)比研究提醒 健康人補(bǔ)魚(yú)油反而易中風(fēng)

　　趙乾錚

　　《生命時(shí)報(bào)》 2024-06-18 第1808期 第3版

　　魚(yú)油是一種常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)品，其所含的歐米伽3脂肪酸具有抗炎和抗凝血作用，有助降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)，《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》近期刊發(fā)的一項(xiàng)最新研究結(jié)果顯示，補(bǔ)充魚(yú)油對(duì)心血管病患者有一定保護(hù)作用，但無(wú)心血管疾病的健康人士常吃魚(yú)油，反而可能增加心臟病和卒中（俗稱中風(fēng)）風(fēng)險(xiǎn)。

　　來(lái)自中國(guó)中山大學(xué)、美國(guó)圣路易斯大學(xué)等高校的研究人員從英國(guó)一個(gè)涵蓋約41.5萬(wàn)人的大型健康數(shù)據(jù)庫(kù)中，篩選出年齡在40~69歲的參試者，其中1/3服用魚(yú)油類保健品。在平均12年的跟蹤觀察期間，超過(guò)1.8萬(wàn)人出現(xiàn)房顫，近2.3萬(wàn)人遭遇心臟病發(fā)作、心力衰竭或卒中。進(jìn)一步梳理數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在跟蹤觀察期內(nèi)，常吃魚(yú)油的健康人群，后續(xù)發(fā)生房顫的風(fēng)險(xiǎn)上升了13%，卒中風(fēng)險(xiǎn)上升了5%;常吃魚(yú)油的心血管病患者，因房顫誘發(fā)心臟病的風(fēng)險(xiǎn)下降了15%，因心力衰竭死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低了9%。在考慮了年齡、性別、是否吸煙等因素后，研究人員發(fā)現(xiàn)，本來(lái)沒(méi)有心血管病但常吃魚(yú)油的人群中，女性出現(xiàn)卒中、心衰或心臟病發(fā)作的比例較男性高出6%，但老年人的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了11%。

　　研究人員認(rèn)為，上述結(jié)果均來(lái)自英國(guó)數(shù)據(jù)，具有一定局限性，或許不能說(shuō)明具體的因果關(guān)系，但可以肯定的是，不同人群補(bǔ)充魚(yú)油的效果有待進(jìn)一步研究。